Plus blender qu’extracteur de nutriments

Commercialisé par la marque américaine Capital Brands et distribué en France par OPM, le robot Nutribullet ­600 annonce la couleur dès son emballage. D’un vert pétant, il illustre à merveille le propos d’une marque qui surfe sans complexe sur le marché porteur du bien-être et de la détox, se présentant en toute modestie comme « LA révolution californienne ». On peut ainsi lire sur la boîte que « Le Nutribullet n'est pas un blender, n'est pas un extracteur de jus, c'est un extracteur de nutriments ». Malgré ses dénégations, le Nutribullet 600 s’avère fort semblable aux blenders classiques. L’appareil est ainsi muni d’un moteur de 600 watts actionnant 6 lames en acier inoxydables qui broient des aliments mélangés avec de l’eau (ou des glaçons) afin de créer des smoothies rebaptisés. Un système qui, selon la marque, « brise les parois cellulaires des aliments pour créer les boissons fouettées les plus nutritives possibles ». Certes, comparé aux centrifugeuses ou aux extracteurs de jus qui évacuent la pulpe des végétaux et donc une partie de leurs fibres, vitamines et minéraux, Nutribullet préserve davantage les nutriments des fruits et légumes. Mais comme tout blender qui se respecte.

Efficace mais de faible contenance

Bien que basique dans ses fonctions (une seule vitesse de mixage, un démarrage par simple pression sur le bol mixeur), lors de notre prise en main le Nutribullet nous a donné satisfaction sur les aliments testés. Il permet d’obtenir un smoothie de bonne texture (mélange de glaçons, légumes à feuilles, pommes, kiwis, amandes, graines de courges) au bout de 1 minute 20 secondes. Toutefois, la contenance de son bol est de moins de 550 ml à la ligne max, quand les blenders classiques offrent généralement une capacité de 1,5 litre. On ne prépare donc que des smoothies pour 1 ou 2 personnes avec le Nutribullet. Enfin, il donne satisfaction pour obtenir de la glace pilée à partir de glaçons mais ne tolère, d’après la notice, que 100 g de glaçons à la fois, ce qui est peu. Le meulage des fruits à coques (ici noisettes et amandes) est également bien réalisé.

Un manque d’accessoire flagrant

Le Nutribullet 600 se positionne dans la catégorie des blenders compacts qui permettent, en principe, d’emporter sa boisson directement après l’avoir réalisée dans le récipient portatif. On peut regretter que le blender, vendu 119 € sur le site de la marque (hors frais de port), soit simplement muni d’un couvercle classique quand un couvercle à opercule (type gourde) aurait été plus approprié pour ce genre d’usage. Quant au pack d'accessoires, vendu séparément pour 29,99 €, il comprend certes deux récipients (un petit et un grand), un couteau à six lames (identique à celui déjà proposé de série) et deux couvercles dont l'un avec poignée... Mais toujours pas de couvercle avec opercule ! Enfin, attention, certaines versions du Nutribullet disponibles sur des sites commerciaux (le Nutribullet 600 séries, 107 € sur Amazon par exemple) sont carrément vendues sans couvercle et autres accessoires.