Alimentation

Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits…  L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.


Tous les contenus « Alimentation »

CONSEILS
Alimentation Comment manger moins de viande ?
Alimentation

Pour l’environnement et notre santé, la réduction de notre consommation de viande est nécessaire, mais dans quelle…

CONSEILS
Nutrition L’art de grignoter
Nutrition

Manger à distance des principaux repas n’est pas forcément à bannir de nos habitudes. C’est même parfois conseillé.…

ACTUALITÉ
Eau augmentée Weo Miracle ou mirage ?
Eau augmentée Weo

Une bouteille qui électrolyse l’eau, conférant à cette dernière des propriétés fabuleuses ? C’est la promesse de Weo,…

COMPARATIF
Pesticides
Alimentation, Agriculture

60 % des produits végétaux issus de l’agriculture conventionnelle sont, en France, contaminés par des résidus de…

ENQUÊTE
Pesticides La France fait-elle mieux ?
Pesticides

Dans l’Hexagone, les agriculteurs ont-ils la main plus leste sur les pesticides que leurs homologues espagnols,…

ENQUÊTE
Se nourrir demain Grâce aux microbes ?
Se nourrir demain

Pour éviter les problèmes de l’élevage, des entreprises fabriquent du lait de vache à l’aide de micro-organismes……

CONSEILS
Alimentation Couvrir ses besoins en fer
Alimentation

Dans l’imaginaire, la source de fer, c’est la viande. Mais bien d’autres aliments permettent d’assurer des apports…

BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Glyphosate On en reprend pour 10 ans ?
Glyphosate

Alors que le Centre International de Recherche sur le Cancer a classé dès 2015 le glyphosate comme cancérogène et que…

ENQUÊTE
Se nourrir demain Grâce à l’aéroponie ?
Se nourrir demain

Face aux pénuries d’eau et à la toxicité des pesticides, la solution serait-elle de faire pousser les plantes dans les…

Lettre du mouvement

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ACTUALITÉ
Agriculture

Les insecticides dits « à ARNi » ont été développés et testés en catimini, sans garantie de leur innocuité sur les…

CONSEILS
Huiles d’olive

La réglementation européenne impose la mention de l’origine sur les étiquettes des bouteilles d’huiles. Cela signifie-t-…

COMPARATIF
Produit alimentaire, Nutrition

Une boisson végétale à base de soja est-elle préférable à une à base d’amandes pour remplacer le lait de vache ?…

COMMENT NOUS TESTONS
Boissons végétales

Nous avons testé 25 boissons végétales qui sont majoritairement vendues comme substituts au lait de vache. Il s’agit de…

ENQUÊTE
Cafés de spécialité

Le plaisir des papilles est décuplé et le besoin d’éthique comblé lorsque l’on boit un café haut de gamme, dit de…

ENQUÊTE
Se nourrir demain

Premier volet de notre série de reportages sur l’alimentation du futur : la visite d’un élevage de scarabées dans une…

NOS COMBATS
Agriculture

Les pesticides ont des conséquences désastreuses sur la biodiversité, la qualité des eaux et des sols, la santé via…

NOS COMBATS
Environnement

Alors que les stocks de poissons pêchés dans les eaux européennes sont en grande majorité surexploités, la grande…

NOS COMBATS
Nutrition

Mobilisez-vous pour rendre obligatoire le Nutri-Score en participant à la campagne #AfficheTonNutriScore.

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