CONSEILS
Alimentation santé
L’alimentation méditerranéenne est associée à de nombreux bénéfices pour notre santé. Voici quelques repères pour la…
Nutrition
Étiquetage nutritionnel, compléments alimentaires, apports optimaux, régimes et polémiques, nos experts répondent à toutes vos interrogations. Tests, actualités, enquêtes, conseils, découvrez nos articles consacrés à la nutrition.
Tous les contenus « Nutrition »
ACTUALITÉ
Actimel, Nesquik, sodas light... (vidéo)
Le Nutri-Score de nombreuses boissons va bientôt dégringoler, du fait de la modification du système de calcul de cet…
COMPARATIF
Nutrition
Isio 4, Bioméga 4, Quintu'or... les huiles combinées, correspondant généralement à des assemblages de 4 ou 5 huiles, se…
ENQUÊTE
Boissons sucrées
Après les aliments solides, c’est au tour des boissons de connaître une révision de leur Nutri-Score. Résultat : la note…
ACTUALITÉ
Compléments alimentaires à base de plantes
L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) fait le point sur les précautions à prendre quand on consomme des…
ACTUALITÉ
Cantines scolaires
Un nouvel arrêté encadrant les menus dans les écoles est en préparation… et l’agro-industrie est pleinement impliquée.…
ENQUÊTE
Summer body
Vous voulez oser le maillot de bain ? Battez-vous ! Voilà le credo des programmes alimentaires et sportifs promettant un…
ENQUÊTE
Gummies
Les compléments alimentaires déclinés en gommes ont le vent en poupe. Pourtant, leur intérêt ne saute pas aux yeux.…
COMPARATIF
Nutrition
Nous avons mesuré la quantité de sel et de fibres, et analysé la qualité des ingrédients, dans les baguettes blanches,…
ENQUÊTE
Boulangers
Sel, fibres, additifs… la plupart du temps, les consommateurs n’ont aucune information sur la qualité du pain qu’ils…
COMMENT NOUS TESTONS
Pains de chaînes de boulangerie
Nous avons testé des pains complets, pains de campagne et baguettes blanches provenant de 7 boulangeries artisanales et…
ACTION UFC-QUE CHOISIR
Nutri-Score
Après avoir démontré que le Nutri-Score met en valeur les aliments de notre patrimoine culinaire, l’UFC-Que Choisir…
Lettre du mouvement
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En savoir plus
ACTUALITÉ
Détournement de l’Ozempic pour perdre du poids
Depuis plusieurs mois, un traitement du diabète est utilisé pour ses effets amaigrissants. À tel point que des…
ENQUÊTE
Semaine du goût
Chaque année, depuis 30 ans, se déroule en octobre la Semaine du goût, sponsorisée par l’industrie agroalimentaire.…
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Les coulisses des lobbys anti Nutri-Score
La Commission européenne s’est engagée à présenter un logo nutritionnel obligatoire et harmonisé, afin d’aider les…
ACTUALITÉ
Café Black Idol
Un nouveau café se pare de vertus santé merveilleuses : brûle-graisse, anti-âge… Les belles promesses de la marque Black…
CONSEILS
Régimes d’exclusion
Ne plus consommer une catégorie d’aliments est parfois médicalement recommandé. Dans le cas contraire, suivre un régime…
ENQUÊTE
Produits allégés en sucres
Nombre de consommateurs sont partis en guerre contre le sucre et privilégient des produits qui prétendent en contenir…
ENQUÊTE
Régime
Un livre de régime centré sur la maîtrise de la glycémie fait fureur en librairie. Entre exagérations, contre-vérités et…
ACTUALITÉ
Alimentation
Cet aliment, riche en cholestérol, a longtemps été étiqueté « mauvais pour la santé ». Ce n’est plus le cas, d’autant…
CONSEILS
Recette de Noël
Pour Noël, vous souhaitez servir un dessert sans additifs ni arômes ajoutés ? Nous avons testé pour vous une recette de…
ACTION UFC-QUE CHOISIR
Menu végétarien à la cantine
Un an après son entrée en vigueur, l’UFC-Que Choisir tire le bilan de la loi Climat qui impose un menu végétarien par…
ACTUALITÉ
Nutri-Score
Alors que l'Europe doit se prononcer dans les prochains mois sur le logo nutritionnel qu'elle souhaite imposer sur tous…
COMPARATIF
Produits premiers prix
Lidl, Aldi, Leader Price... En cette période d’inflation, nous avons voulu savoir si les produits alimentaires dits…
ACTION UFC-QUE CHOISIR
ACTUALITÉ
Compléments alimentaires
ACTUALITÉ
Nutri-Score (vidéo)
ENQUÊTE
Nutri-Score
ACTUALITÉ
Nutri-Score
ACTUALITÉ
ACTUALITÉ
Pénurie d’huile de tournesol
GUIDE D'ACHAT
Tomates
ACTUALITÉ
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ACTUALITÉ
Concours Lépine
ACTION UFC-QUE CHOISIR
Enquête de l’UFC-Que Choisir sur les aliments traditionnels
CONSEILS
Nutrition
COMPARATIF
Nutrition
COMMENT NOUS TESTONS
Desserts végétaux au chocolat
ENQUÊTE
Desserts végétaux
COMMENT NOUS TESTONS
Desserts végétaux aux fruits rouges
